Dienstag, 25. März 2014

Immer Grün * Immer Nett

Es wird Zeit für Farbe und die schönsten Grüntöne der Saison haben diese "Wüstenpflanzen" mit unausprechlichen Namen (z.B. Sempervivum Succulent). Für Innenräume im Topf bestens geeignet, anspruchslos und mögen es warm. Rechts ein japanischer..... ich habe ja auch keine Ahnung von dem Zeug...


 Auf Pinterest finden sich jede Menge Inspirationen für weitere Gewächse. Während ich Kakteen aus meiner Kindheit kenne und sie lange Zeit von der Bildfläche verschwunden waren, findet sie man jetzt als Deko in Wohnzeitschriften vermehrt wieder:

Mittwoch, 19. März 2014

Rote Beete-Carpaccio


Habt ihr schon mal Rote Beete probiert? Diese kleinen runzeligen Knollen, dunkelrot sind sie und färben tun sie auch. Also vorsicht, Fleckengefahr! Aber sooo lecker! Zum Glück muss man sie nicht mehr selbst schälen und ewig kochen, es gibt sie fix und fertig gegart in der Gemüseabteilung vom Supermarkt. Hier mal mit Rucola, Walnüssen und Parmesan: Mhhhhhm!

4 Knollen Rote Beete, gekocht und geschält
2 Handvoll Walnusskerne
4 Handvoll Rucola
1 Schuss Olivenöl
1 Schuss Balsamicoessig
etwas Parmesan, gehobelt

Die gegarten Rote Bete Knollen in hauchfeine Scheiben schneiden und auf dem Teller ausbreiten. Darauf  je eine Handvoll Rucola locker verteilen. Walnusskerne grob zerkleinern und drüberstreuen. Ein wenig Balsamicoessig mit einem guten Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und den Salat damit beträufeln.
Oben darauf etwas Parmesan hobeln und servieren.















Montag, 10. März 2014

Messages



„Man muss das Leben tanzen“ Ist das nicht ein cooler Spruch? Könnte glatt unser Lebensmotto werden. Bekannt für gute Sprüche und passende Lithografie ist seit langem die Firma Räder. Auch die neue Kollektion bietet da so einiges. Besonders gut gefielen uns die Schriftzüge, die man  direkt an die Wand nageln kann. Buchstaben, Worte, kluge Sätze: Im Wohn-Design sind Messages voll im Trend - ob als Druck, Wanddeko oder Objekt.  Nicht nur Sprüche gibt´s bei Räder, ergänzt wird die Kollektion durch zart pastellige Accessoire, wie die kleinen Väschen. Wer von den Sprüchen nicht lassen kann bestückt sie einfach mit den sinnig bedruckten Federn.

www.raeder.de